«EL IMPACTO DE LA NO-HIGIENE EN LA CUENTA DE RESULTADOS DE UNA EMPRESA. DEL ÉXITO AL CIERRE»

¿Qué consecuencias puede tener una mala praxis en higiene?¿Cuáles son los costes, directos e indirectos de una mala gestión de la higiene? El próximo día 7 de junio, en el foro «Barcelona Seguridad Alimentaria», Javier Domínguez, Policy Officer Área de Sanidad y Bienestar Animal de la Comisión Europea desde febrero de 2018 nos desvelará estas…
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