El próximo día 3 de junio queremos celebrar contigo el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, en la segunda edición del BSA (Barcelona Seguridad Alimentaria) con el lema “Lecciones aprendidas”.

Tras el éxito de la primera edición del Foro Barcelona Seguridad Alimentaria, no queríamos perder la oportunidad de reunirnos de nuevo para compartir experiencias. La crisis provocada por el SARS-CoV-2 está repercutiendo a todos los niveles. A pesar de que no existen evidencias científicas que los alimentos puedan transmitir el virus esta crisis ha tenido […]

El Foro Barcelona Seguridad Alimentaria se posiciona como un entorno de referencia para hacer frente a nueva etapa de transformación

La primera edición supera las previsiones y cierra con éxito de asistencia Los expertos coinciden en la necesidad de mejorar la transparencia y en un viraje hacia un modelo de industria 4.0 El pasado 7 de junio, coincidiendo con el día mundial de la Seguridad Alimentaria, se celebró la primera edición del Foro BSA con […]

«EL IMPACTO DE LA NO-HIGIENE EN LA CUENTA DE RESULTADOS DE UNA EMPRESA. DEL ÉXITO AL CIERRE»

¿Qué consecuencias puede tener una mala praxis en higiene?¿Cuáles son los costes, directos e indirectos de una mala gestión de la higiene? El próximo día 7 de junio, en el foro «Barcelona Seguridad Alimentaria», Javier Domínguez, Policy Officer Área de Sanidad y Bienestar Animal de la Comisión Europea desde febrero de 2018 nos desvelará estas […]

EL PRÓXIMO DÍA 7 DE JUNIO SE CELEBRARÁ LA PRIMERA EDICIÓN DE BARCELONA SEGURIDAD ALIMENTARIA (BSA)

El próximo día 7 de junio, coincidiendo con el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, se celebrará en la ciudad condal la primera edición del BSA (Barcelona Seguridad Alimentaria) con el lema “+Higiene + Valor”. El evento tendrá lugar en el Auditorio de la Barcelona School of Management de la Universidad Pompeu Fabra. El objetivo […]

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